Les héros sont des nouveaux cépages résistants: Floréal, Soreli, Bouquet. La cave d'Héraclès, première cave coopérative de France, se lance dans des plantations de ces nouveaux hybrides et fait ses premières vinifications. Découvrez au fil des 11 épisodes, ce qui se joue pour l'avenir du vignoble, et les qualités extraordinaires de ces 3 nouveaux cépages, qui réussissent à dompter l'oïdium et le mildiou. Une révolution est en cours, avec ses surprises, ses questions, des prises de risques, des doutes, des espoirs, et une course contre la montre.
Retrouvez dans chaque épisode Silvan et Luc, deux coopérateurs de la cave, dans leurs vignes au gré des saisons et des aléas climatiques.
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